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腊八节意味着小年，过了腊八节，仿佛自己生活的环境都开始变得喜气洋洋，年味也出来了。人们常常在腊八节这一天吃腊八粥、腊八蒜，像是一种仪式，也像是一种期盼。那么关于腊八粥的来历传说，你们知道几个呢？
一、腊八粥可能来自于印度
传说古印度北部的迦毗罗卫国净饭王的儿子，因为见到众生受生老病死的痛苦折磨，于是出家修道，修行6年后，最后在腊月八日于菩提树下悟道成佛。在这6年修行中，他每天只吃一麻一米，于是后人不忘他受的苦难，便在腊月八日这一天吃粥纪念。
二、腊八节可能来自“赤豆打鬼”的民俗
日本人有一个“撒豆子打鬼”的民俗，其实这个文化是从中国流传过去的。传说上古五帝之一的颛顼氏有三个儿子，他们都成了恶鬼，专门出来惊吓孩子，导致孩子体弱多病，或是突然精神不振，或是行为举止有异。
这些恶鬼天不怕地不怕，但是唯独害怕红色的小豆子，一是因为豆子打在身上很痛，二是红色是具有吉祥寓意的颜色。于是人们逐渐形成“赤豆打鬼”的说法，在腊月初八这一天把红小豆、赤小豆熬成杂粮粥，用来祛除身体不适。
三、为了悼念建造长城的工人们
秦始皇修建长城的时候，几乎把所有青壮年都抓来。由于这些工人们常年不能回家，吃食只能让家人送过来。但秦朝时期交通不便，一些家住得远的工人没有粮食，最后饿死在长城脚下。
有一年腊月初八，寒冬凌冽，没有多少食物的工人们只能把自己手头上有的粮食拿出来凑在一起，煮了一锅稀粥，每个人喝一碗，希望能熬到开春。但是可惜的是，工人们最后还是饿死了一大批。为了悼念这些工人，腊八粥就成了一个纪念。
四、腊八粥救过朱元璋的命
在这个版本的说法里，腊八粥起源于元末明初，朱元璋落难的时候。当年朱元璋在牢里受苦，又累又饿，正在走投无路的时候，在墙角的老鼠洞里刨出了红豆、大米等七八种杂粮。朱元璋便把杂粮熬成粥，喝完后肚子不饿了，浑身暖起来。
后来朱元璋做了皇帝，为了纪念在牢狱里那个特殊的日子，就把那一天定为腊八节，把自己那时候熬出来的杂粮粥命名为腊八粥。他还让手下把腊八节传播出去，让众人一起同喝腊八粥。
五、腊八节是人们对忠臣岳飞的纪念
岳飞作为历史上赫赫有名的大忠臣，曾经在朱仙镇抗金，那时正值严寒，岳家军挨饿受冻。百姓们看了实在不忍，就各家各户拿一些粮食凑在一起，给岳家军送过去。这些粮食都是些杂粮，用大锅煮成粥，倒也香气扑鼻。
因为百姓们送来粮食，让岳家军煮成粥的这一天正好是农历十二月初八，百姓们便记下这个日子。在听闻岳飞被陷害死后，百姓们为了纪念他，便自发在腊月初八这一天煮杂粮粥，久而久之成了一种习俗。
