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首先,酒店管理专业很好就业。现在国内和国外有太多的酒店了,各种大小、规格和级别的都很多,也就是说工作岗位也会很多,所以酒店管理专业就业肯定是不成问题的。
其次,酒店行业上升机会比较多且相对较快。酒店行业流动性很大,每个酒店岗位更新换人较快,所以只要你兢兢业业的工作,努力提升自己的业务能力,是有很多机会可以上升的。我身边就有很多同学在5-6年间,从普通员工升到部门经理甚至总监的。
最后,酒店管理专业就业面很广。酒店管理是一个综合性较强的专业,所以现在毕业生已经远远不只局限在酒店工作了,可以像我一样当酒店专业课老师,可以去度假邮轮、会展策划、旅游业、航空航天业、奢侈品行业等等。
一个人的能力并不是固定的,可以靠不断的努力和丰富的实践得到提高。酒店管理本科毕业,如果英文水平也还不错的话,在国内的五星级酒店工作确实是没有问题了。不知道题主提到的研究生指的是国内还是国外的研究生呢,如果是读国内的酒店管理研究生,是没有太大意义的,毕竟国内的本科和研究生都是偏理论的,但是酒店这个行业比较看重实践。下面我们就说说去国外读酒店管理研究生会有哪些收获吧。
第一,酒店管理专业知识水平得到提高。硕士和本科在学习层次上是不一样的,国外的酒店管理研究生,尤其是像瑞士的,在校期间不仅仅是学习理论知识,还有很多学生自己动手的机会,比如策划一个方案,策划一个宴会,在学校餐厅做服务等,做到理论与实践的完美结合。
第二,英文水平得到提高。在国内,英文的学习很多是哑巴式学习,但是出国读书,不得不用英文进行沟通,不知不觉中英文水平也会有不同档次的提高。(ps.如果你是国外酒店管理本科毕业的话,可以不需要再出去读酒店管理的研究生了)
第三,积累海外实习与工作经验。国外的酒店管理院校,有部分学校提供学生面向全球的带薪实习。在海外实习与工作,环境比较开放,遇到不同类型的客人,个人在沟通技巧、紧急应对、工作效率方面的水平都会得到提高,是回来国内工作很好的敲门砖。
第四,人际关系网得到扩大。出国留学,如果愿意沟通的话,可以打开一个新的人际圈子。如果去的是独立开设酒店管理专业的学校,除了认识一起上课的学生之外,还可以接触到在酒店行业工作的校友们,可能他们也能给到你一个很好的榜样或者是引导作用。
如果时间和经济允许而且没有海外酒店管理专业学习背景的话,还是建议题主出去读个酒店管理硕士啦,瑞士可以列入考虑范围,毕竟瑞士是酒店管理教育的发源地,而且理论和实践结合得非常好。