企业如何外包激励?可行吗?如何让客户激励你的员工?

2021-07-12 作者:南海国际学分银行
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企业如何外包激励?可行吗?如何让客户激励你的员工?-南海国际学分银行

 


第一个问题:


1、企业如何外包激励?可行吗? 

2、如何让客户激励你的员工? 


第二个问题:


1、同学相互讨论你的企业培训的方法与执行? 

2、分析员工对培训的参与度和需求。 


我以专项服务3年的一家企业为例,来具体阐述以上两个问题,这家企业是一家时尚餐饮企业,目前在北方1个3线城市拥有5家门店,门店面积在300—1000平方米不等。


首先说激励,在员工的激励上,企业制定了较为系统的激励方案,公司工作5年以上的老员工,都有机会在公司项目上持股,获得分红权利,然后每个门店的绩效激励也比较大,利于员工发挥积极性。在这我们主要探讨如何让客户激励你的员工,餐饮企业的员工是非常累的职业,他们每天连续高强度的工作,没有节假日,还经常会遇到客户的刁难,因此是最需要激励的一帮人,这家企业的具体方法是:


1、扫码给小费。每个员工设置了一个独特的二维码牌,带在胸前,顾客可以通过扫描二维码向这个员工支付1-5元不等的小费。小费制在中国并不流行,但确实是非常有效的顾客激励机制,增加了员工积极性,让每一位员工更愿意主动去为顾客服务,同时更是一种最直接有效的客户激励办法,顾客都直接给小费了,那当然是很满意了,员工之间也通过小费获取的数量来检验服务的品质。


2、员工日记。企业鼓励每个员工每天写日记,要把自己和顾客发生的点点滴滴都写下来,然后公司定期把这些日记收集起来,选出其中优秀的部分,特别是顾客和员工发生的感人的、有趣的事情,在晨会上公开读出来,用顾客的实际案例激励所有员工。


3、企业内部分享群。企业把所有员工建立一个大的微信群,每周固定的选择2个时间段,把员工日记、故事在群内分享,激励员工,树立榜样。


4、微信图文信息的顾客回复。企业的微信公众号,每个月会发4篇文章,每次发的图文信息,都激励顾客在下方留言,因此,每次都会有大量的留言,其中有很大一部分是顾客对员工和企业的真实事件和感动,因为企业的员工每个人都起了一个特别好记的名字,如冰冰、小辣椒等,所以很多顾客可以直接点名夸奖,每次的顾客激励都及时在大群内反馈给员工,更好的激励他们。


5、大众点评。企业在顾客就餐时,会引导顾客在大众点评写点评,在这些点评的过程中就有很多关于员工服务的激励,这些也会及时反馈到员工层面。


6、新品试吃。每个月,召集粉丝们展开试吃会,会有很多老粉丝光临,在试吃会上,粉丝们会畅所欲言,把对员工服务的夸奖毫不吝啬的给与他们。


7、年会。每年都会举行盛大的年会,也会邀请大量餐厅粉丝顾客参加,各粉丝代表会在年会上找到他熟悉的员工,一起表演节目,表示感谢。


第二个问题,关于培训,餐饮企业的培训非常重要,餐厅的员工中有一部分是学历偏低的员工,也有一部分学历水平达到一定标准的中层以上管理层,所以也采用了类似通用的培训机制。


 

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